tisdag 8 januari 2013

Årets bakverk!

Ja, jag vågar säga att det kanske är det. Jag tänkte göra jitterbuggar till imorgon när jag ska ha pysselfika här. Egentligen ville jag baka citronmarängpaj men kände inte att jag hade tid. Då tänkte jag lite till och insåg att om man kombinerar världens två godaste bakverk kanske det kan bli något bra? Jag smorde således jitterbuggarna med ett lager lemon curd innan marängen och för fasen, det gick ner. Jag snålade lite för mycket med curden men nu vet jag det till nästa gång. Mycket bra idé.


Inga kommentarer: