Idag började vår labbvecka i den här kursen med ett besök på Östra gymnasiet. Det var inte igår jag var i den skolan och så fort jag steg in sköljdes jag över av en svallande flashbackvåg! Jag hann inte gå runt och titta mer än i restaurangavdelningen och där var jag ju bara under en kurs. Men ändå. Vi spenderade eftermiddagen med att göra falukorv och det var riktigt roligt! Det var ett evigt hackande och vägande av mer och mindre trevligt kött, samt korvstoppning och provtagning på alla möjliga ytor och redskap. Jag fann bland annat att en nydiskad skärbräda direkt från diskmaskinen hade på tok för mycket bakterier kvar. Nice.
Sen ska vi greja med den där korven i labbsalen, men förhoppningsvis blir det några bitar kvar att ta med hem sen för den var väldigt god! Vi ska även få äta mjukglass ur vår mjukglassmaskin som vi har på institutionen, jag tror det blir en trevlig vecka det här!
Annars händer det inte så mycket, mina syprojekt ligger på is eftersom tygerna inte lämnat Tyskland än. Det kommer förhoppningsvis bli en mäkta fin onepiece, bara jag får tygerna någon gång så jag kan börja! Till helgen ska jag jobba lördag och äta middag i Holmsund på söndag med hela familjen plus alla respektive. Innan det ska vi förbi Berta och gratta henne på födelsedagen samt träffa lilla Toby. Det kommer bli supermysigt!
Det är min vecka i teleskopet, vi får se hur den artar sig.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar