Jag började min dag med att komma försent. Jag tackade ja till att byta tid redan i onsdags eftersom hon som skulle vara där var sjuk, men då visste jag bara att jag skulle vara i köket och antog att jag började min vanliga tid, 10:45. När jag väl kom och började skära rostbiff så kom Helena och frågade om jag just kommit dit. Det visade sig att jag började 9:30 idag, men det var rätt lugnt. Eftersom ingen ringde i panik och sa att jag borde varit där så antar jag att min ursäkt och att jag lovade att dubbelkolla schemat nästa gång räckte för denna gång. Men det spädde på min känsla av iq-befrielse som jag haft hela veckan. Jag vet inte varför men hela den här veckan har jag känt mig totalt dum i huvudet. Gröt i hjärnan på grund av för lite sömn tror jag. Jag ska skärpa mig inför nästa vecka när det blir lagbyte i och med andra semesterperioden. Jag måste verkligen börja sova ordentligt, jag tror det är det som spökar.
Nu ska jag berätta om två kunder som förgyllt min vecka på ett eller annat sätt.
Kund 1.
Medelålders man kommer fram till mig när lagar mat och har ställt fram västerbottens ost att smaka på under tiden.
-Hollandisch käse? rabblar han fram med många andra ord runt omkring, men jag uppfattar budskapet eftersom jag läst tyska A-kursen tre gånger sammanlagt.
-No, Schwedish, får jag fram.
-Ah... många fler ord på holländska.
Jag fattar ingenting.
-Bääähääää? frågar han.
-No. Muuu.
-Ahhh.
Jag gör tummen upp och ler mitt största leende, sen går han.
Kund 2.
Tjej i 20-25-årsåldern av asiatiskt ursprung. Jag bjuder på en couscoussallad med tre olika sorters smaksatt aioli på burk.
Tjej- I reeeeeaaaally like this sauce. What's in this sauce. What do you make? What animal?
Jag- It's just like a mayonnaise, but with garlic. So eggs, oil and garlic mainly.
Tjej- You in Sweden have sooo nice sauce! I like your sauce. Where can I find? Can I take picture of your sauce?
Sen tar om fram mobilkameran och tar många bilder på såsburkarna, samtidigt som hon blockerar vägen för ett tiotal kunder som står bakom och säkert tänker att asiater på semester som fotar allt inte är en modern myt. Hon skrattar och går iväg med sin vagn, kommer tillbaka några minuter senare och frågar vad det är för kryddor i såsen. Sen tar hon sked efter sked och smakar på såserna en efter en. Jag frågar vilken sås hon tycker bäst om.
-They're so good, I like all! I can't decide. I'll buy all!
Sen går hon för tredje gången. Det är tur att man har ett jobb som sprider lite kulinarisk glädje iallafall, även om den är på burk.
Nu har jag helg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar